කුකුළු මස්වලින් හදන මේ අපූරු කබ්සා බත ඔයාලට වෙනස්ම අත්දැකීමක් වේවි.
ඉතින් මමත් අද අපේ පෝක් රසිකයින් වෙනුවෙන්ම අපූරු recipe එකක් අරගෙන ආවා. මේ ඌරු මස් ගම්මිරිස් තියල හොඳටම ගැලපෙන්නේ පොල්…
ඇඹුල්තියල් අපේ පැරැන්නන්ගෙන් අපට ලැබුණු අපේම ශ්‍රී ලාංකික දායාදයක් කියලා කියන්න පුළුවන්. අද අපි හදන්න යන්නේ කුකුළු මස් ඇඹුල්තියල්.
අද කාලේ අපි ගෙවන්නේ හරි busy යුගයක්. අම්මා තාත්තා රැකියාවල. දුව පුතා ඉස්කෝලේ නැතිනම් ටියුෂන් පන්තිවල. ගෙදර සියලු දෙනාටම එකට…
සමහරු මස් මාළු නිතරම කනවා…සමහරු ඉඳහිට කනවා…සමහරු ෆුල් වෙජිටරියන්. ඉතින් අපි අද ඔයාලට කියන්න යන්නේ මුල් දෙවර්ගයට ගැලපෙන කෑම වට්ටෝරුවක්.
මාසෙකට එක පාරක හදා ගන්න පුළුවන් ඉස්ම ටිකක් ගෑවුණත් කන්න හිතෙන රසම රස මාළු මෝජුවක් ගැන රසවත් කතාවක් අද අපි…
අද අපි ඔයාලට කියන්න යන්නේ වටිනා රහසක්. මේ special soup එක ඔයාලට සැබෑ වෙනසක් ගෙනත් දෙනවා සහතිකයි. ඈලි මෑලි කම්…
ඉතින් අද ඔයාලට මේ කියන්න යන්නේ ඒ කරුණු දෙකම සපුරපු කෑමක්. පොඩ්ඩෝ කොහොමත් කැමති පීසා. ඔයාලට ගෙදර තිබෙන දේවලින් හදලා…
ලෝකේ දියුණු රටවල්වල උයන විදිය වගේම කන විදියකුත් තියනවා. අපි අද ඔයාලට කියන්න යන්නේ කම්මැලි කමින් පිරිච්ච දවසකට කටට රසට,…